1. ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг
бүтээгдэхүүний танилцуулгаЕХ Органик улаан мөөгөнцрийн будаа нунтаг нь будаагаар хийсэн байгалийн болон органик хүнсний нэмэлт юм. Энэ нь CERES GmbH-ээс хатуу дүрэм журамд нийцсэн органик найрлагаар хийгдсэн болохыг баталгаажуулсан.
ЕХ-ны Органик улаан мөөгөнцрийн будаа нунтаг хийхэд ашигладаг будаа нь ямар ч синтетик пестицид, гербицид, бордоо ашиглахгүйгээр тариалж, химийн хорт бодис агуулаагүй гэдгийг баталгаажуулдаг. Энэхүү нунтаг үйлдвэрлэхэд ашигладаг исгэх процессыг эцсийн бүтээгдэхүүн нь хамгийн өндөр чанартай байхын тулд сайтар хянаж байдаг. USDA Органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг нь бие дэх холестерины хэмжээг зохицуулах чадвартай гэдгээрээ алдартай монаколин К-ээр баялаг юм. Энэ нь ханаагүй тосны хүчил, амин хүчил, төрөл бүрийн микроэлементүүд зэрэг олон төрлийн ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг.
Энэ бүтээгдэхүүнийг устай хольж эсвэл хоолонд нэмж хүнсний нэмэлт болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахад хялбар байдаг. Ерөнхийдөө ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн цагаан будааны нунтаг нь холестерины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгах, эрүүл мэнд, эрүүл мэндийг дэмжих органик болон байгалийн нэмэлтийг хайж буй хүмүүст маш сайн сонголт юм.
2. ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг
давуу тал(1). ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг -ийн давуу тал нь уламжлалт исгэх арга, орчин үеийн биотехнологийг хослуулан үйлдвэрлэдэг. Генетикийн өөрчлөлтгүй будааг үндсэн найрлага болгон ашигладаг бөгөөд дараа нь Шуанма улаан мөөгөнцрийн омгийг ашиглан хатуу исгэж байна. Эцсийн бүтээгдэхүүнийг цэвэршүүлэх, баяжуулах, химийн урвалж хэрэглэхгүйгээр ариутгах, хатаах замаар гаргаж авдаг.
(2). HMG-COA редуктазын дарангуйлагчаас гадна ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг давуу тал нь эргостерол, флавоноид, ханаагүй тосны хүчил зэрэг олон төрлийн идэвхтэй бодис агуулдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хоол хүнс дэх холестерины ялгаралтыг дэмжиж, холестерины шингээлтийг бууруулж, улмаар гадны холестерины түвшинг үр дүнтэй бууруулдаг. Үүний үр дүнд ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг давуу тал нь цусан дахь липидийн хэмжээг бууруулахад цогц нөлөө үзүүлдэг.
(3). ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг -ийн давуу тал нь налуу үр тариалахад орчин үеийн биотехнологийг ашигладаг. 2-р зэргийн үрийг сэгсэрдэг колбоны шингэнд өсгөвөрлөнө, бүх бохирдсон бичил биетнийг устгахын тулд өсгөвөрлөгчийг өндөр температурт ариутгана. Тариалангийн бүх процессын явцад орчны температур, чийгшил зэрэг шаардлагатай параметрүүдийг сайтар хянаж байдаг.
(4). ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг -ийн давуу тал нь 6-аас дээш төрлийн HMG-CoA редуктазын дарангуйлагчийг агуулдаг бөгөөд гол нь Ловастатин юм. Ловастатин нь сийвэнгийн холестерин (TC) болон атеросклерозын индексийг бууруулахад үр дүнтэй бөгөөд өндөр нягтралтай липопротейн холестролыг (HDL-C) нэмэгдүүлдэг. Тиймээс ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг -ийн давуу тал нь цусан дахь липидийн түвшинг үр дүнтэй зохицуулж, зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмждэг.
3. ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг
Эд зүйлс |
Үзүүлэлтүүд |
Monacolin K (HPLC) |
0.1~5.0 % |
Гадаад төрх |
Бор улаанаас хар ягаан улаан хүртэл нунтаг |
Хатаах үеийн алдагдал |
≤7.0 % |
Үнс |
≤5.0 % |
Бөөмийн хэмжээ |
Үйлчлүүлэгчийн шаардлагын дагуу |
Тэргүүлэх |
≤1.0 ppm |
Хүнцэл |
≤1.0 ppm |
Кадми |
≤1.0 ppm |
Мөнгөн ус |
≤0.1 ppm |
Цитрин |
≤50 ppb |
Афлатоксин В1 |
≤5 ppb |
Афлатоксин(B1, B2, C1, C2) |
≤10 ppb |
Нийт Таваг Тоо |
≤1000 CFU/г |
Нийт хөгц мөөгөнцөр |
≤100 CFU/г |
Нийт Колиформ |
≤0.3 MPN/г |
Цөсэнд тэсвэртэй грам сөрөг бактери |
≤100 CFU/г |
E. Coli |
Сөрөг |
Салмонелла |
Сөрөг |
Staphylococcus Aureus |
Сөрөг |
Бензо(а)пирен |
≤10 ppb |
PAH 4 нийлбэр |
≤50 ppb |
Хуванцаржуулагч |
Сөрөг |
Этилений исэл(этилен исэл ба 2-хлоро-этанолын нийлбэр) |
Сөрөг |
Пестицид |
Хүнсний Европын дүрэмд нийцнэ |
Мэдэгдэл : Бүтээгдэхүүн нь туяанд өртөөгүй, хувиргасан амьд организм биш, харшил үүсгэгчгүй. |
4. ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг
бүтээгдэхүүний үйл явц
5. ЕХ-ны органик улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг
бүтээгдэхүүний савлагаа
Сав баглаа боодол: 25кг/бөмбөр, дотор нь хүнсний зориулалттай гялгар уут.
Хадгалах: Өрөөний температурт хуурай газар, хүчтэй гэрэл, халуунаас хол байлга.
Хадгалах хугацаа: Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил.