1.Бүтээгдэхүүний танилцуулга o f {2}91209 {6}91209 {6}91203 67705} Тэжээллэг хүнс Функциональ улаан мөөгөнцрийн будаа нунтаг
Тэжээллэг хүнсний нэмэлт Функциональ улаан мөөгөнцрийн будаа нунтаг нь өндөр чанартай хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм {5486} {5480} {5480} {8}14 {8}14 9900995} w мянган жилийн ашиглалтын түүх . The product is fermented from rice inoculated with Monascus purpureus to ensure maximum health benefits for the human body. Тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээллэг улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг нь ханаагүй тосны хүчил , амин хүчлүүд зэрэг зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Энэхүү өвөрмөц шим тэжээлийн холимог нь биеийн дархлааны системийг дэмжиж, ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмждэг.
Тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээлийн функциональ улаан мөөгөнцрийн будааны нунтагны гол давуу талуудын нэг нь холестерины хэмжээг эрүүл байлгахад тусалдаг. Идэвхтэй бодис болох Монаколин К нь элэг дэх холестерины нийлэгжилтийг саатуулж, улмаар бие дэх холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэ нь эргээд зүрхний өвчин, цус харвах эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Цаашилбал, тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээлийн функциональ улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг нь чөлөөт радикалуудын исэлдэлтийн гэмтлээс биеийг хамгаалахад тусалдаг антиоксидант агуулдаг. Энэ нь хоол боловсруулах системийг дэмжиж, шим тэжээлийн шингээлтийг сайжруулдаг фермент агуулдаг.
Эцэст нь хэлэхэд, тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээлийн функциональ улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг нь эрүүл мэндийн олон төрлийн ашиг тустай дээд зэргийн хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Дархлаагаа дэмжих, холестерины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгах, ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжих хүсэлтэй хэн бүхэнд энэ нь маш сайн сонголт юм.
2. -ийн давуу тал {585780} {585780} Хоолны амт 2066}
Тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээллэг улаан мөөгөнцрийн нунтаг будаа нь ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд олон давуу талтай. Үүний гол давуу талуудын зарим нь:
(1) Эрүүл холестерины хэмжээг дэмжинэ: Тэжээллэг нэмэлт тэжээллэг улаан хоол 21340} нь элэг дэх холестерины үйлдвэрлэлийг зогсооход тусалдаг монаколиныг агуулдаг. Энэ нь липидийн эрүүл түвшинг дэмжиж, холестерины солилцоог зохицуулахад тусалдаг ба зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмждэг.
(2) Антиоксидантаар баялаг эх үүсвэр: Нэмэлт нь {990099001} {99009905} {99009901019} зэрэг антиоксидантуудын байгалийн эх үүсвэр юм. 5327753} лавоноидууд нь бие махбодийг исэлдэлтийн гэмтэл, үрэвслээс хамгаалж, эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
(3) Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжинэ: Улаан мөөгөнцрийн нунтаг будааны найрлагад нэгдлүүд байдаг нь үрэвслийг бууруулж, гэдэсний нянгийн тэнцвэрийг сайжруулснаар хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжинэ.
(4) Эрүүл яс, үе мөчний үйл ажиллагааг дэмжинэ: Нэмэлт нь ясны нягтралыг сайжруулж, үе мөчний эрүүл мэндийг сайжруулж, ясны сийрэгжилтийн эрсдлийг бууруулдаг ургамлын стеролуудыг агуулдаг. .
(5) Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд барихад тусалдаг: Тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээллэг үйл ажиллагааны нунтаг улаан мөөгөнцөр {019} {014} {0133} 6558 } инсулинд мэдрэмтгий байдлыг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байж болох юм.
(6) Байгалийн ба аюулгүй: Тэжээллэг хүнсний нэмэлт функциональ улаан мөөгөнцрийн будаа нунтаг {0143} байгалийн гаралтай нэмэлт бүтээгдэхүүн {0143} Чанарын хатуу хяналтан дор, хортой химийн бодис, бохирдуулагч агуулаагүй тул аюулгүй хүнсний нэмэлт тэжээл болдог.
Ерөнхийдөө тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээлийн функциональ улаан мөөгөнцрийн нунтаг будаа нь эрүүл мэндэд олон талын ач тустай бөгөөд тэнцвэртэй, эрүүл хооллолтын үнэ цэнэтэй нэмэлт болно. Гэсэн хэдий ч, энэ хүнсний нэмэлтийг хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө, ялангуяа бусад эм ууж байгаа болон элэг, бөөрний асуудалтай хүмүүст зориулсан мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.
3. {2909101} {226770} {520} {520} {520} {520} 58} Тэжээллэг хүнсний нэмэлт функциональ улаан мөөгөнцрийн будаа нунтаг {31366} {31366} {5025} {86025}
(1). Өөр өөр найрлага нь өөх тосыг бууруулах өөр өөр нөлөө үзүүлдэг
Тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээллэг улаан мөөгөнцрийн нунтаг нь ловастатин хэмээх байгалийн статин агуулсан , энэ нь {49091095} {49091018} {3145} {3145} 8} хоёр хэлбэр: лактон ба β-гидрокси хүчил. Сүүлийнх нь элэгийг сонгон чиглүүлж, аль хэдийн идэвхтэй хэлбэрт орсон тул холестерины түвшинг бууруулахад илүү үр дүнтэй байдаг. β-гидрокси хүчлийн хэлбэрийг агуулсан тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээллэг улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг нь HMG-COA редуктазын дарангуйлагч, {4909101)зэрэгбусадидэвхтэйбүрэлдэхүүнхэсгүүдийгагуулдагтулөөхтосыгбууруулахнөлөөгсайжруулдаг.} флавоноид, ханаагүй тосны хүчил. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь холестерины шингээлтийг бууруулж, ялгаралтыг сайжруулж, гадны холестерины түвшинг бууруулж, липид бууруулах илүү өргөн хүрээтэй нөлөө үзүүлдэг.
(2). Өөр өөр найрлага нь элгэнд өөр өөр ачаалал үүсгэдэг
Ловастатин нь лактон ба β-гидрокси хүчил гэсэн хоёр хэлбэртэй байдаг. Лактон хэлбэр нь үр дүнтэй байхын тулд идэвхжүүлэлтийг шаарддаг бөгөөд энэ нь элгэнд ачаалал өгдөг. Үүний эсрэгээр, β-гидрокси хүчлийн хэлбэр нь аль хэдийн идэвхтэй бөгөөд элэг рүү шууд хүргэдэг тодорхой тээврийн системтэй тул элэг гэмтэх эрсдлийг бууруулдаг. Тиймээс ловастатины β-гидрокси хүчлийн хэлбэрийг хэрэглэх нь илүү аюулгүй бөгөөд элэгэнд ээлтэй гэж үздэг.
(3). Өөр өөр үйлдвэрлэлийн аргууд
Т тэр боловсруулдаг {3136598} {9510109{951019} tatins нь шат дамжлагатай хүчиллэгжүүлэх, шүүх, олборлох, баяжуулах, талсжуулах гэх мэт. Урвалд олон тооны химийн түүхий эд оролцдог бөгөөд химийн урвалжуудын үлдэгдэл зайлшгүй гардаг.
Үүний эсрэгээр, тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээлийн функциональ улаан мөөгөнцрийн нунтаг будаа нь уламжлалт болон орчин үеийн биотехнологийг хослуулан хэрэглэдэг. Тэжээллэг хүнсний нэмэлт тэжээллэг улаан мөөгөнцрийн нунтаг хэрэглээ будаа исгэх {5327701} {5327701} {53277503} {53277503} {5909101} 101} Monascus purpureus омгийн хамт. Ариутгаж хатаасны дараа ямар ч олборлолт, концентраци болон бусад химийн процессгүйгээр эцсийн бүтээгдэхүүнийг гаргаж авдаг. Тиймээс Nutrititive хүнсний нэмэлтийн функциональ улаан мөөгөнцрийн будааны нунтаг үйлдвэрлэхэд химийн урвалж хэрэглэдэггүй.
4. Янз бүрийн нэрс {585700} {585700} Хоолны амттай хоол 92066}
1 |
Улаан Кожик будааны нунтаг |
2 |
Функциональ улаан Кожик будааны нунтаг |
3 |
Улаан будаа |
4 |
Исгэсэн будаа |
5 |
Исгэсэн улаан будааны нунтаг |
6 |
Улаан мөөгөнцрийн будаа |
7 |
Улаан мөөгөнцрийн будаа нунтаг |
8 |
Улаан мөөгөнцрийн будааны ханд |
9 |
Функциональ улаан мөөгөнцрийн будаа |
10 |
Улаан будаа Кожик |
11 |
Monascus Purpureus нунтаг |
12 |
Исгэсэн Улаан дрожжийн будаа нунтаг |
13 |
Исгэсэн будаа нунтаг |
14 |
Исгэсэн улаан будаа |
15 |
Нунтаг улаан будаа |
16 |
Органик улаан мөөгөнцрийн будаа нунтаг |
5. Тодорхойлолт {585787} {5857877} Funlement Red Foods 066}
Эд зүйлс |
Үзүүлэлтүүд |
Monacolin K (HPLC) |
0.1~5.0 % |
Гадаад төрх |
Бор улаанаас хар ягаан улаан хүртэл нунтаг |
Хатаах үеийн алдагдал |
≤7.0 % |
Үнс |
≤5.0 % |
Бөөмийн хэмжээ |
Хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу |
Тэргүүлэх |
≤1.0 ppm |
Хүнцэл |
≤1.0 ppm |
Кадми |
≤1.0 ppm |
Мөнгөн ус |
≤0.1 ppm |
Цитрин |
≤50 ppb |
Афлатоксин В1 |
≤5 ppb |
Афлатоксин (B1, B2, C1, C2) |
≤10 ppb |
Нийт Таваг Тоо |
≤1000 CFU/г |
Нийт хөгц мөөгөнцөр |
≤100 CFU/г |
Нийт Колиформ |
≤0.3 MPN/г |
Цөсэнд тэсвэртэй грам сөрөг бактери |
≤100 CFU/г |
E. Coli |
Сөрөг |
Салмонелла |
Сөрөг |
Staphylococcus Aureus |
Сөрөг |
Бензо(а)пирен |
≤10 ppb |
PAH 4 |
≤50 ppb |
Хуванцаржуулагч |
Сөрөг |
Этилений исэл(этилен исэл ба 2-хлоро-этанолын нийлбэр) |
Сөрөг |
Пестицид |
Хүнсний Европын дүрэмд нийцнэ |
Мэдэгдэл : Бүтээгдэхүүн нь туяанд өртөөгүй, хувиргасан амьд организм биш, харшил үүсгэгчгүй. |
6. Бүтээгдэхүүний үйл явц: 66}
7. Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол {585700} {585700} Хоолны хоол 2066}
Сав баглаа боодол: 25кг/бөмбөр, дотор нь хүнсний зориулалттай гялгар уут.
Хадгалалт: Өрөөний температурт хуурай газар, хүчтэй гэрэл, халуунаас хол байлга.
Хадгалах хугацаа: Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил.